ETIÓPIA- THE KING OF GUJI

Pražiareň:  Diamond’s Roastery
Spracovanie: suché
Nadmorská výška: 2350 M.N.M.
Odroda: Heirloom
Región: Ture Waji, Guji
Zber: 4/2020
Chuť: maliny, tamarind, mliečna čokoláda, florálna

BURUNDI – NEMBA NATURAL

Pražiareň: Diamond’s Roastery
Spracovanie: suché
Producent: Nemba
Nadmorská výška: 1700 M.N.M.
Odroda: Red Bourbon
Región: Kayanza
Zber: 8/2020
Chuť: hrozno, kôstkové ovocie, mliečna čokoláda

BRAZÍLIA – VALE DO SOL

Pražiareň: Concept Coffee Roastery
Región: Minas Gerais
Producent: rodina Garcia
Nadmorská výška: 860 – 950 m.n.m.
Odroda: Yellow catuaí
Spracovanie: natural
Chuťový profil: marmeláda, čokoláda, tmavý cukor, orechy

PERU – JUAN ESPINOZA CARHUAJULCA

Pražiareň:  Diamond’s Roastery
Producent: Juana Espinoza Carhuajulca
Spracovanie: suché
Región: Chirinos, Cajamarca
Nadmorská výška: 1875 m.n.m
Odroda: Pache, Caturra
Zber: 8/2020
Chuťový profil: žltý melón, ananás, jablko, karamel, čokoláda

RWANDA – GITEGA LOT 510

Pražiareň:  Diamond’s Roastery
Producent:Bernard Uwitije
Oblasť: Nyamababe District
Spracovanie:Suché
Odroda: Red Bourbon
Výška: 1600 m.n.m
Zber: 8/2020
Chuťový profil:vanilka, jahoda, čerešňa,
karamel, mliečna čokoláda