Čerstvý zber z Etiópie, konkrétne od producenta Keramo so spracovaním Natural, dorazil k nám do pražiarne. Kávové čerešne dopestovalo viacero malých farmárov v nadmorskej výške 2 360 metrov. Kávu do spracovateľskej stanice farmári dodávajú každý deň počas zberu a ručne vyberajú zrelé čerešne. V spracovateľskej stanici pracovníci spracovali kávové čerešne naturálnou metódou, počas ktorej sa zrno sušilo niekoľko dní na afrických posteliach. Aj to prispelo k ovocnému chuťovému profilu plnému čučoriedok a citrónu s jemnou florálnou chuťou jasmínového čaju a pomarančového kvetu. Etiópia Keramo je káva, ktorá nadchne každého milovníka výberovej kávy z Etiópie.
ETIÓPIA – 6 ks
KERAMO NATURAL
Pražiareň: Diamond’s Roastery
Balenie: 6 filtrov naplnených kávou
Farma: Keramo
Spracovanie: Suché
Nadmorská výška: 2360 m.n.m.
Odroda: Heirloom
Zber: 7/2022
Chuť: čučoriedka, citrón, jasmínový čaj, pomarančový kvet
10.49€ s DPH